HERBIER

[dana]

Le printemps arrive quel bonheur, tout revient à la vie j'adore....

 je reprends le lien donné par Marvia sur le  seneçon et vais y ajouter 2 photos faites il y a quelques minutes  ;)

c'est le moment de le ramasser ne privez pas vos oiseaux de ces vitamines ce serait bien dommage .

http://isaisons.free.fr/senecio%20vulgaire.htm

[dana]

Le Plantain

Utilisé autre fois comme plante médicinale majeure , son nom vient du latin " plantago " qui signifit : plante qui agit .
Ses propriétes sont nombreuses : Par voie interne, on dit que le plantain est un excellent purificateur du sang, des poumons et de l'estomac. Il soignerait l'hémophilie, la diarrhée, la dysenterie, les retards dans le développement chez l'enfant, la tuberculose, les bronchites chroniques, la pharyngite, la laryngite, les néphrites. Les graines ont été employées avec succès dans les hémorragies utérines et celles du poumon. De leur côté, les Chinois emploient ces dernières pour leurs propriétés diurétiques et éliminatrices de l'urée, de l'acide urique et des chlorures - les déchets de l'organisme, quoi!
                                              En usage externe, on s'en est servi contre les conjonctivites, l'inflammation des paupières, les plaies, coupures, ulcères de jambe, gingivites, dartres, dermatoses croûteuses   . Ainsi que contre les morsures de vipères et les piqûres d'insectes. Je l'ai utilisé contre les piqures de moustiques ,  il suffit de froisser quelques feuilles et de les appliquer directement sur la partie touchée. Le soulagement est quasi instantané. vrai !!

Plante riche en vitamines du groupe B (B1, B2 et PP) et en vitamine A. On conseille l'utilisation de feuilles et fleurs fraîches, ce qui n'est pas compliqué puisque le plantain se récolte 10 mois sur 12. Mais il est, bien sûr, préférable de cueillir le plantain à la floraison, au printemps et loin de toute pollution (ce qui est rarement le cas dans les pelouses !). Les feuilles doivent être soigneusement lavées.
Vous pouvez le donner régulièrement à vos oiseaux comme verdure , ils en raffolent ( les fleurs aussi )  .

Facilement reconnaissable nous l'avons tous vu déjà au moins 1 fois au cours de promenades , alors n'hesitez pas ...

sachez que vous pouvez vous aussi le consommer bien sur , tel quel , cru , ajouté à vos salades ,pour cela préférez les jeunes feuilles , son gout se rapproche de celui du champignon .

Photo : Piloui ,
planche : http://www.passeportsante.net/fr/Soluti ... lantain_hm

[dana]

LE CARDY

Ne cherchez pas sur le net le terme " graines de cardy " , mais tapez plutôt carthame en botanique carthamus, votre recherche aboutira  ;) Pourtant , dans le mélange que nous donnons à nos oiseaux, on appelle bien cette petite graine blanche Cardy , l'essentiel étant de savoir de quoi nous parlons .
Le nom Carthamus est un emprunt à l'arabe " kurthum "  qui signifie « teindre » à cause du Carthame des teinturiers appelé aussi faux-safran ou safran bâtard  , bien qu'il existe 6 plantes différentes , toutes semblables aux chardons .
Je vais pour ma part vous parler du Carthame en général et de son fruit , la graine de cardy .
 Le Carthame est une espèce de chardon dont les fleurs jaunes orangés s'épanouissent de Juillet à Septembre. Ses feuilles sont dentées et épineuses. C'est une plante qui était couramment utilisée comme produit tinctorial avant l'apparition des substances chimiques , elle vient d'Orient et on la trouve dans les régions méditerranéennes. Elle est cultivé en France, dans le Midi mais également en Alsace et dans les environs de Lyon. Elle est courante en Europe méditerranéenne, dans les terrains non cultivés et sur les bords des talus. On peut même en voir en Touraine , sur Chinon !! :mrgreen:
  Les parties qui sont utilisées sont les feuilles, les fleurs (récoltées du mois de Juillet à Septembre) et les graines (récoltées au mois d'Octobre). Cet ensemble contient de la vitamine C et E , des protides, des lipides, de cellulose, des glucides et des matières colorantes " la carthamine " qui permet de réaliser des teintures rouges.
Le fruit , est un akène oléagineux , qui contient la graine de cardy .Son goût est très amer ( je n'en savais rien !! )  il est pourtant très apprécié par les perroquets, ce qui explique la raison pour laquelle il est nommé parfois "graine de perroquet".
  .Les graines de Cardy étaient utilisées autrefois pour fabriquer une huile d'éclairage On s'en sert aujourd'hui pour produire des huiles alimentaires au parfum prononcé , elle est essentiellement utilisée à froid. Non raffinée, elle a une légère saveur de noisette et sa couleur se rapproche du jaune ambré foncé, tandis que raffinée, elle ne présente aucune saveur et sa couleur est plutôt jaune pâle . On la retrouve encore dans certains cosmétiques notamment dans les shampoings et comme huile de massage .

Personnellement je suis tombée sous le charme de cette plante , découverte vraiment par hasard , fruit de graines tombées sur la sol autour des volières , elle a su par sa taille (  80 cm peut être même plus !! ) mais surtout par sa beauté nous attirer le regard , ses fleurs ocres et jaunes safran sont de vraies merveilles ....En résumer  , n'hésiter pas à en planter au printemps prochain , si ce n'est outre le fait que vos oiseaux vous remercieront, votre jardin ou balcon s'en trouveront qu'embellis  :top:

Pour completer : http://uiabotanique.free.fr/activite/pl ... artham.htm
http://www.bien-etre-naturel.info/plantes/carthame.html

Photos Charles : Carthame des teinturiers .

[charles37]

et bien merci très interréssant tout sa bravo pour la recherche   :tchin:

[piloui]

Super, je pars en quête, peut-être y en a t-il chez nous et avec tes photos, c'est facile, grand merci !
S

[dana]

merci.... ;)

pour les photos comme indiqué plus haut , elles sont bien sur de Mister Charles , quand je vous dis que les mots souvent sont inutiles .... :top:

[dana]

Le Lin

Les graines de lin contiennent des protéines, des glucides mais surtout de la graisse , très riches en huile , elles sont sont considérées comme laxatif doux .
L'huile de lin peut être toxique si elle n'est pas conservée à froid (à stocker à la cave par exemple) et qu'elle n'est pas protégée de lumière (avec un récipient spécial protégant de la lumière). En France d'importantes restrictions la concerne .
 On retrouve les graines de lin dans presque tout les mélanges composés que nous distribuons à nos oiseaux .
Nous en avions sous la main encore sur pied et dans le fruit , nous partageons cela avec vous  ;)

Photos Charles :

[dana]

hello every body ,

c'est la saison du maïs en lait , en page 1 de cet herbier nous en parlons,

ne laissez pas passer cet instant , il est annuel et passe très rapidement  alors cueillez cueillez cueillez ;) ( et si l'agriculteur est là, courez courez courez  :mrgreen:  :mrgreen: )

[charles37]

et pour les jours moins chaud vous aussi récupérer les nèfles

[Ptéroïs]

Bonjour,
Juste une petite précision : il faut enlever les noyaux des nèfles car la chair entoure cinq noyaux qui contiennent de l'acide cyanhydrique  :mrgreen:

[Grominik]

Bonjour,
Juste une petite précision : il faut enlever les noyaux des nèfles car la chair entoure cinq noyaux qui contiennent de l'acide cyanhydrique  :mrgreen:

En quelle quantité ? as tu plus d'infos la dessus ? des dosages ?
Un p'tit exemple : le noyau de la cerise contient du ... cyanure ! (et oui , beurk)  ... mais en si faible quantité que tout mes piafs s'en délectent depuis des années... et je ne te cache pas qu'il m'est arrivé d'en avaler aussi.

Bonjour... et bienvenue parmi nous !

[Ptéroïs]

Je me fais des confitures et gelées de nèfles ,j'en ai toujours retire les noyaux et comme c'est assez fastidueux j' ai cherché à couper à la corvée et ai fait des recherches sur la toile et plusieurs sites m'ont confirmé la toxicité, alors dans le doute je continue à les retirer avant cuisson ; maintenant pour les oiseaux... savent-il d'instinc que ce n'est pas bon? sont-ils immunisés? quelle quantité est dangereuse? évitent-ils de manger les noyaux?  dans le doute je préfère faire comme pour moi ...pas de risque.

[ENZORAUNA]

Je découvre bien tardivement ce travail très intéressant auquel je ne participerai malheureusement pas étant donné la faiblesse de mes compétences botaniques mais que je trouve très instructif.
Mon plus gros problème c'est que, dans mon coin, les jardiniers du dimanche abusent de nombreux produits (et n'hésitent pas parfois à pulvériser au-delà de leur propre jardin  :evilfire: ) qui, ajoutés à la pollution, ne me donnent pas envie de faire la cueillette...

[piloui]

c'est la belle saison, j'ai commencé le maïs en lait ( p 1 ) les noisettes, la camomille et les capucines

[piloui]

http://fr.wikipedia.org/wiki/Pourpier

Le pourpier dispose de tiges rougeâtres couchées ou dressées, ainsi que de petites feuilles rondes, charnues et comestibles, d'un goût légèrement acidulé.